Công thức bánh bơ giòn vị dâu

Công thức bánh bơ giòn vị dâu nghe hấp dẫn quá! Dưới đây là một công thức đơn giản bạn có thể thử:

Nguyên liệu:
- 120g bột mì
- 30g bột ngô
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 thìa cà phê bột nổi
- 100g bơ mềm
- 100g đường bột
- 2 quả trứng gà
- 1 thìa cà phê hương vani
- 1-2 thìa cà phê nước dâu hoặc hương dâu
- Màu thực phẩm màu hồng (không bắt buộc)

Cách làm:
1. Làm nóng lò nướng ở 180 độ C. Lót giấy nướng vào khay nướng.
2. Trộn bột mì, bột ngô, muối, bột nổi trong một bát.
3. Đánh bơ mềm và đường bột cho đến khi hỗn hợp mịn và nhẹ.
4. Thêm trứng gà và hương vani vào hỗn hợp bơ, đánh đều.
5. Thêm từ từ hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ, đánh cho đến khi hòa quyện.
6. Thêm nước dâu hoặc hương dâu vào hỗn hợp, trộn đều. Nếu muốn bánh có màu hồng, thêm một vài giọt màu thực phẩm vào.
7. Cho hỗn hợp vào túi bắt kem, bắt thành hình trên khay nướng.
8. Nướng bánh trong 15-20 phút hoặc cho đến khi bánh vàng nhẹ.
9. Để bánh nguội hoàn toàn trên khay nướng trước khi bảo quản trong hộp kín.

Chúc bạn thành công với công thức này! Bánh bơ giòn vị dâu sẽ là một món ăn ngon và hấp dẫn cho gia đình và bạn bè.